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食品科技雜志 北大核心期刊

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  • jiangshan_ll 評: 食品科技

    書是正版!這家是最便宜的了。看了一下,內容很實用,發貨很快,而且價格也合適,雜志都是新的。以后會常來的。雜志...

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期刊名稱:食品科技雜志 關注收藏
期刊級別: 北大核心期刊
產品參數:
主管單位:北京糧食集團有限責任公司
主辦單位:北京市糧食科學研究所
出版地方:北京
快捷分類:工業
國際刊號:1005-9989
國內刊號:11-3511/TS
郵發代號:2-681
創刊時間:1975
發行周期:月刊
期刊開本:A4
見刊時間:1-3個月
業務類型:雜志征訂
食品科技雜志簡介

《食品科技》(月刊)創刊于1975年,由北京市糧食科學研究所主辦。為中國國家科技中文核心期刊,已被《中國學術期刊綜合評價數據庫》、中國期刊網、《中國學術期刊(光盤版)》全文收錄,并且成為美國化學文摘(CA)和英國食品科學技術文摘(FSTA)、美國劍橋科學文摘(CSA)的收錄源。雜志社深入貫徹落實科學發展觀,堅持正確的出版導向,模范貫徹執行黨和國家的各項方針政策,嚴格遵守國家法律法規,立足食品工業的科研領域,致力于面向高端,錄用文章以高校和科研單位研究課題為主,強調創新意識和科研成果的轉化。雜志社始終堅持既定的辦刊理念,強調刊用文章的學術水平和期刊的編校質量,嚴格執行國家的有關出版法規制度,刊物的學術水平和出版質量在讀者群中有很高的聲譽。與食品行業相關政府管理部門、專業組織機構、大學、企業聯系密切,同時作為英國加工包裝機械協會(PPMA)和法國科技新聞處(FTPO)特約供稿合作媒體,尤其在糧油深加工、農副產品深加工與綜合利用、食品配料與添加劑、食品加工與包裝機械等細分領域有著較大的影響。

食品科技雜志欄目設置

專題論述、糧油加工、食品技術、食品添加劑、飲料技術、制面技術、檢測技術、貯運保鮮

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更多評論>> 網友評論(不代表本站觀點)
來自jiangsh**食品科技的評論:

書是正版!這家是最便宜的了。看了一下,內容很實用,發貨很快,而且價格也合適,雜志都是新的。以后會常來的。雜志之家太好了,終于讓我找到了,全5分表示感謝.每本書都很好,都是新的,帶塑料膜包裝的,物流也快,好書一本,非常值得推薦!

2018-11-27 15:17:12
來自jiangru**食品科技的評論:

還不錯,物有所值。喜歡。物流大哥服務很好。正版圖書,品相很好!書還有塑封,外包裝也非常安全,經得起快遞運輸。價格也非常優惠,雜志之家賣書越來越不容易了,希望客服堅持!

2018-10-29 11:27:14
來自qishuji**食品科技的評論:

比在實體店購買實惠了很多,發貨及時。順祝馬年發財。包裝很仔細,書完好無損。包裝完好,快遞慢了點!書的質量沒有問題是正版的!

2018-10-27 10:55:30
來自luohaiy**食品科技的評論:

之前就在這里訂過年度雜志,送貨及時,質量好,店家服務態度溝通熱情認真細致,尤其客服小小服務態度好,能夠根據客戶的需求給出合理化的建議,很滿意,現在一直在這家訂雜志,很好!

2018-09-21 17:19:47
來自hkfnmk_**食品科技的評論:

《食品科技》是我國食品領域極具影響力與權威性的雜志;質量不錯,價格公道,發貨速度快。很滿意。

2018-08-23 08:55:15
來自wangfan**食品科技的評論:

雜志之家的書給我的心境就像是另一個世界.我腳不能到達的地方.它帶著我的靈魂領略.給我另一番不同的體驗.也許我們無法領會.那些大學問家高深的比喻.但是我們可以用平凡的眼光去看待.讀書應該就像吃飯一樣.身體需要能量.同樣心靈也需要糧食.多讀書讀好書.讓自己成為一個雙豐收的人.一直關注雜志之家,以后還會來訂閱的。

2018-08-22 10:52:47
來自lilinyu**食品科技的評論:

非常感謝雜志之家能給我們這么優質的書籍,看習慣了紙質,電子書一直不太習慣,還是紙質的好,訂閱了這么多雜志,雜志之家沒發現一本盜版的,不愧是大公司質量沒得說發貨也是很快,書還是很好的,經常有活動特價的,多好的平臺,希望越做越好!

2018-07-11 16:55:51
來自jdjdada**食品科技的評論:

食品科技雜志是一本核心期刊,有利于增強閱讀,提升寫作水平,形象生動的內容,豐富的文章,很棒的閱讀體驗,好好學習,天天向上,很滿意!!

2018-06-04 10:21:02
來自wanghua**食品科技的評論:

第二次在雜志之家買了,不過這個雜志還是第一次買,收到感覺還不錯,很對口味,價格也很優惠,準時的收到,每有閑暇,靜心閱讀。買的和店里的一樣,新的,價格便宜很多,書是新的 。好評!

2018-05-10 15:04:26
來自yuwuisk**食品科技的評論:

這次中了一篇關于食品添加劑的文章。個人感覺,想要審稿快,一定要在投稿時將你的論文創新點寫清楚,這樣編輯就會很快決定將你的稿子送到合適的專家手里,如果覺得你的論文有新意,這個時間會加快的。希望對大家有幫助!

2017-10-29 09:53:56
來自rukowle**食品科技的評論:

這本書的印刷質量是非常不錯的,很喜歡,而且價格相對來說很實惠,可謂物美價廉,無論是裝訂方式,還是發貨包裝個人感覺都是很不錯的.買之前還特意看了一下編輯推薦,本來還有點猶豫,看到文章投稿人都是高學位學者。也就打消了我的猶豫.簡單的看了下,我發覺我已經喜歡上它了,尤其是書中的一段,真是讓人愛不釋手,意猶未盡.

2017-09-26 11:45:30
來自cxzcx45**食品科技的評論:

之前就看完了,乍一看可能沒有太多感觸,覺得道理都很簡單,但是逐漸深入,感覺深入淺出,是一本不錯的雜志,通俗易懂,本書觀點新穎嚴謹,但是很有用,很有趣,怪不得能成為業界內必看書目,有些例子真的有點震驚。

2017-09-18 09:50:54
來自yuqiios**食品科技的評論:

幫朋友買的,她說挺好的,食品科技雜志很實用、性價比也高。食品科技雜志主要從海內外報刊中精選了大批散文佳作,求新,求深,在讀書界贏得了盛譽。

2017-08-30 11:14:11
來自vdfbhgm**食品科技的評論:

雜志突出前瞻、權威、深度、多元,面向食品科技、面向企業提供創新性強、可讀性好、實用性大、特色明顯的新銳觀點不可不關注的雜志,雜志信息量很大,分析很專業,權威度也高,雜志之家物流也很快,好的一次購物,下次還會再來.

2017-08-17 15:39:09
來自mioueti**食品科技的評論:

食品科技雜志質量非常好,與賣家描述的完全一致,非常滿意,真的很喜歡,完全超出期望值,發貨速度非常快,包裝非常仔細、嚴實,物流公司服務態度很好,運送速度很快,很滿意的一次購物

2017-08-01 11:03:31
來自abcd_06**食品科技的評論:

想閱讀雜志之家的書很久了,仰慕他們知識和思想的寬度和深度,以及一種“無感情”的邏輯性。書很有厚度。對于商務出版社的簡潔不花里胡哨的封面以及內容的干凈很喜歡,對于一些重點詞句還有標明著重記號。 好的東西無需多言,現在去讀。

2017-07-24 11:16:01
來自koapws_**食品科技的評論:

食品科技雜志編輯很負責,處理也很快、工作規范,相當滿意。審稿專家很認真細致,意見提的很詳細,對論文提高很有幫助!相當愉快的一次投稿經歷~

2017-05-24 11:25:37
來自jsjjjhd**食品科技的評論:

期刊檔次比較高,要求也很嚴格,編輯速度比較快,態度也非常好,有問題打電話發郵件都很及時,前后花了我3個月時間,通知錄用,修了三次。

2017-04-18 14:48:47
  • gioodia**: 投稿后2個月專家給了審稿意見,非常中肯有見解。對文章小修了一次,審稿速度算比較快的。這是我第一篇被錄用的文章,還是比較開心的。
    2017-06-27 14:48:44
來自hgyghhh**食品科技的評論:

感覺這個期刊還是很不錯的,初審還是嚴格的,接著進入外審階段,外審期間修回兩次,意見很中肯,認真修改,只要文章內容著實寫的不錯,還是可以錄用,編輯部的老師很靠譜,審稿速度非常快,編輯也很熱心

2017-04-17 11:05:49
來自15225df**食品科技的評論:

食品科技雜志專家意見很中肯,按要求修改后返回專家再審,審稿效率比較高,審稿人比較認真負責,審稿意見也比較專業,然后錄用,總的來說期刊水平還可以,編輯態度也很好。

2017-04-14 17:04:13
來自rieiiaa**食品科技的評論:

食品科技雜志整體感覺審稿速度較快,審稿專家的修改意見較中肯,而且意見非常詳細,非常欣賞文章的內容。編輯老師態度很好、很負責。對文章格式、標點要求較高!批注非常仔細。是一個不錯的期刊,值得推薦

2017-04-01 16:08:50
來自piomckx**食品科技的評論:

食品科技雜志工作人員的效率已經顯著提高,在編輯和編委那里很快就會處理。編輯老師的態度都超好,每次打電話過去咨詢,都會耐心的給予指導。外審老師提出的意見也很中肯。非常不錯的一個雙核心期刊!

2017-02-23 17:26:42
  • tweyuio**: 修改完直接錄用,編輯還是很負責任的,讓修改了很多次。
    2017-03-21 09:07:12
來自yiwer_s**食品科技的評論:

我投了一篇關于飲料技術的文章。食品科技雜志的編輯很仔細,在校稿過程中,對于文章中的標點及文獻修改非常認真,必須得贊一個!審稿人意見切實中肯,有實用價值,對文章提升有很大幫助!

2016-12-15 11:06:06
  • maeisui**: 想避開的問題都提到了,最后補充內容錄用了,等待發表。
    2017-01-23 17:11:36
來自shjgdd_**食品科技的評論:

食品科技雜志編輯老師很認真,對于沒有搞懂的問題很耐心的給以解釋,文章質量要求高,審稿專家很專業,提出的問題很中肯,一針見血。點贊希望食品科技雜志越辦越好!

2016-11-11 11:51:33
來自fgh147_**食品科技的評論:

食品科技的審稿專家給了非常中肯的修改意見,也提出了問題,按照專家的建議修改后,感覺文章水平提升不少。非常感謝,編輯老師也很棒!推薦!

2016-09-29 11:15:17
  • liansgu**: 該編輯部工作也挺細致,提出的每個意見都寫得也非常詳細明了。
    2016-11-08 15:23:01
  • livisng**: 即使拒稿也沒什么,專家提的意見還是比較中肯定,希望對大家有用吧。
    2016-11-07 11:39:46
  • stresse**: 期刊編輯和審稿老師都挺認真負責,對文章的思路結構都有細心的理解過,非常不錯!
    2016-10-12 16:00:38
來自balala0**食品科技的評論:

食品科技雜志的審稿速度很快,該雜志編輯部工作人員態度很好,很負責任的幫忙修稿。審稿老師也很專業。提出的意見都很有價值,對論文提升起到了很大的作用。是個非常好的期刊!

2016-06-01 18:24:41
  • forever**: 內容稍有新意感覺還是挺容易中的。編輯都好熱心,發過去的文章都會反復審閱。
    2016-08-09 09:40:37
來自fanhang**食品科技的評論:

投稿到錄用期間換了三個審稿人 ,修改了兩次,編輯初審很快,編輯很負責,編輯改得相當細心,格式都會給出標注,贊一個!文章要有創新點,撰寫思路清晰,這樣錄用的幾率會大很多。

2016-05-23 10:44:42
  • yuanddd**: 食品科技雜志的處理速度還是相當不錯的。
    2016-08-26 16:07:00
來自wangqiy**食品科技的評論:

前前后后三個月零一周。不過這篇文章折騰的夠久了,差不多一年了。從一開始寫,再修改,投稿,被拒,再修改,換雜志再投稿,又被拒,繼續修,繼續投,一共被拒了八次之多。最終,被接收。只能說現在審稿趨向于嚴格,修回后要送給審稿人看。雜志本身還是非常不錯的。

2016-03-29 15:17:37
  • cicilu_**: 編輯部老師都很耐心負責,我感覺很不錯。
    2016-09-10 16:31:03
來自jiasidi**食品科技的評論:

投了一篇專題論述。9-26 雜志社收稿,10-9 退修,10-25 返回退修稿,現在稿件還是處在“需要修改的稿件”狀態,不知道還要多久才有結果啊,剛剛忍不住給編輯部打電話了,那邊說要我明天上午等所有編輯開完會再打,糾結啊,不知道還要不要打.

2015-11-09 11:04:05
  • kaidffi**: 審稿意見很有意義,中肯到位。指出了許多文章的不足,修改后更加完整。推薦
    2016-10-18 09:31:15
來自tanlei**食品科技的評論:

2015.8.19,投稿,2015.9.19,通過編輯審核,送審,2015.10.3,專家修回,三位專家兩個小修,一個拒稿。編輯部給出意見:修改后副主編終審。2015.10.12,根據專家意見稿件修回,上傳修改稿。狀態:終審中2015.10.30,錄用。收到編輯部錄用通知。總得來說,食品科技雜志審稿速度還是很快的,編輯也很耐心負責。

2015-10-31 09:37:28
  • lisiaaa**: 專家很認真負責,每點都幫你挑出來給你怎么修改的提示,修改了2.3次后被錄用。推薦
    2016-10-17 16:30:01
來自caoluok**食品科技的評論:

審稿速度較快,投稿一周后編輯給出初步意見,修改后外審一月后錄用,但是錄用的紙質通知由于為平信郵寄,導致一直沒有收到,期間咨詢編輯,立馬有回復,說紙質通知至e-mail發出的通知一月內沒有收到的可申請電子錄用通知。

2015-10-23 10:39:35
來自yuexiao**食品科技的評論:

除了第一次的是按照審稿專家的意見進行之外,其它的都是按照編輯的要求進行修改,內容、格式、圖表都有。作者的研究思路他都能給你提意見修改,編輯你是萬能的嗎?

2015-09-29 10:29:36
來自mozi**食品科技的評論:

食品科技審稿也挺快,專家審稿很認真,意見也很中肯,我一篇文章修了三次,包括很多格式的小錯誤都給指出來。從投稿到見刊大約需要一年左右,還算是可以的。

2015-08-24 09:50:57
  • kfisbnn**: 編輯的態度也很好的呢,都給我詳細介紹。直到后續雜志收到。大贊!
    2016-11-21 09:36:17
來自xucheng**食品科技的評論:

食品科技非常好中,就是版面費有點貴,導師本來不想給我報銷的,最后說通了才報。其他方面都挺好,我投稿之后,中間經過修改,最后錄用,一共花了20天。審稿速度真是很快。編輯部的人態度也可以。

2015-07-29 17:06:59
來自gunian**食品科技的評論:

第一次投這個雜志,2015.5.1通過初審,2015.5.28回來外審專家意見,退修,2015.6.10又復審,退修一個小問題2015.6.20進入編輯加工狀態,至今如此,顯示的進度是主編終審。一直沒敢催問。再等等,祈禱有好結果啊。我的文章是寇編輯負責的,效率很高。感覺這個雜志的審稿人專業水平挺高的,提的意見也都很中肯。

2015-07-16 10:15:27
  • gigofom**: 專家的修改意見也很中肯,一看就是認真仔細的理解過這篇論文的,意見非常到位,直擊文章要害。
    2017-01-03 18:00:34
來自guowen**食品科技的評論:

審稿后編輯部提了很多意見,然后被拒了!編輯回復說“本文的許多數據尚需要進一步驗證,當前情況下不適合在《食品科技》的正刊上發表,建議您修改后改投其他合適的刊物。”希望下次能中。

2015-05-26 11:16:31
來自xyy775**食品科技的評論:

之前投過一篇,投稿當天說修改可以接受。后面改了三次,最終接受。最近投過兩次,都是當天投,當天據稿。雖然被拒,編輯效率還是夠高。

2015-05-11 16:49:40
來自xaaaoi**食品科技的評論:

歷時6月,中間由于一個審稿人三個多月意見一直沒返回,編輯部幫換了一個專家,最后兩個專家都建議錄用,沒讓修改。供大家參考一下,希望能有所幫助!

2015-01-25 09:31:54
來自ocxx**食品科技的評論:

9月16號投稿,總共加到三個外審,兩個月后退修,只是給出一些文字修改意見,修改復審后象征性的讓核對文章和參考文獻,前后總共耗時3個月,感覺審稿時間很長,但后期錄用會比較快,一般給出審稿意見的話修改下錄用不是問題。

2015-01-14 09:48:21
來自avbweb**食品科技的評論:

這個雜志慎投慎投!第一篇審稿速度慢修改慢但最后還是給發表了,第二篇審稿還是一如既往的慢,通知錄用了,臨到發表告知發增刊,拒絕了;第三篇審稿沒有那么慢回復小修后錄用,修回后竟據了,悲劇;同時第四篇修改后一直沒有回復,電話詢問告知工作交接了,繼續等待,大半年又過去了~~

2014-12-16 15:31:08
來自aaa6239**食品科技的評論:

刊出太慢了,本來是比我大兩屆的師兄等著畢業的論文,結果差一點連我畢業了都沒用上。等著畢業的童鞋們真的要慎重考慮一下啊

2014-11-19 10:18:04
來自momaek**食品科技的評論:

7月9號投稿,8月23號有修改意見,9月5號錄用。。兩個月。。。

2014-10-09 10:35:38
來自yzt66**食品科技的評論:

總體十分順利,中間趕上暑假,所以進度較慢,建議考慮好時間投稿。食品科技總編和文字編輯十分負責

2014-09-25 10:24:40
評論:食品科技雜志
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